Terra 09 janvier 2019 à 14h00 | Par Agra

1,196 euro le kilo

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- © skeeze

Au marché du porc breton (MPB), le prix de base a été en moyenne de 1,196 euro le kilo sur l'année 2018, en baisse de 12,72 % par rapport à 2017 (1,370 euro le kilo), rapporte le cadran de Plérin, dans une note de conjoncture annuelle parue le 2 janvier. 2018 s'est caractérisée par "une production porcine mondiale en hausse dans tous les bassins et notamment en Chine où la récupération de la production a été rapide, générant des prix bas et une importation ralentie", résume le MPB. L'année a aussi été marquée par les conflits commerciaux entre la Chine et les États-Unis, qui ont tiré les prix vers le bas, et l'apparition de la peste porcine africaine (PPA) en Chine, "qui apporte de nouvelles perspectives pour les grands pays exportateurs, à condition qu'eux-mêmes soient préservés".

 


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