Terra 23 août 2018 à 08h00 | Par Jean Dubé

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C’est la baisse en pourcentage de la valeur des exportations bretonnes de viandes de volailles
en 2017 par rapport à 2016 pour s’établir à 362 millions d’euros. Le marché export se répartit quasi-équitablement entre les destinations vers l’Union européenne (51 % du marché) et celles vers les pays tiers (49 %). Dans le même temps, les abattages totaux de viande de volailles en Bretagne ne se replient "que" de 0,4 % à 515 000 tonnes. La différence s’explique par la montée en puissance du poulet destiné au marché français. La filière avicole bretonne confirme ainsi son ambition à reconquérir le marché intérieur.

INFO : Retrouvez ABC Les Chiffres sur www.chambres-agriculture-bretagne.com

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