Terra 09 août 2018 à 08h00 | Par Jean Dubé

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C’est le nombre de signes officiels d’origine pour des produits bretons. Ils se répartissent en deux AOC (Pommeau de Bretagne et Eau-de-vie de Bretagne), cinq AOP (Oignons de Roscoff, Coco de Paimpol, Moules de la baie du Mont-Saint-Michel, Prés-Salés du Mont-Saint-Michel et Cidre de Cornouailles) et cinq IGP (Volailles de Janzé, Volailles de Bretagne, Pâté de campagne, Cidre de Bretagne et Farine de Blé Noir Tradition). En 2016 cela représente 1 126 exploitations et près de 40 entreprises agroalimentaires bretonnes.

INFO : Retrouvez ABC Les Chiffres sur www.chambres-agriculture-bretagne.com

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