Terra 24 octobre 2018 à 14h00 | Par Claire Le Clève - Terra

34e salon de la conchyliculture à Vannes

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La Bretagne, une région ostréicole riche de 800 entreprises employant 3 500 personnes.
La Bretagne, une région ostréicole riche de 800 entreprises employant 3 500 personnes. - © Terra

Sur fond de surmortalités estivales d’huîtres et de faibles croissances liées au manque d’eau douce, le 34e salon national de la conchyliculture et des cultures marines a ouvert ses portes les 17 et 18 octobre à Vannes. L’occasion pour les 4 500 entreprises françaises du secteur, dont 800 en Bretagne, de faire le point sur la saison, de penser aux achats de matériels, de découvrir les innovations présentées... Un salon ouvert à l’échange et l’international avec notamment la présence d’une délégation américaine de la côte nord ouest du Pacifique. Ce sont aussi de nombreux ateliers conférences avec des thèmes transversaux aux productions primaires : les nouvelles énergies, une opportunité ? - ou encore la gestion financière des risques et aléas - et place, rôle et impacts des productions aquacoles dans l’environnement marin :"Et si ils n’étaient pas que négatifs mais porteurs d’avenir".

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