Terra 10 août 2016 à 08h00 | Par Jean Dubé

55,7 q/ha pour le blé français

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"Les récoltes satisfaisantes dans une bonne partie Sud du territoire" ne compenseront pas les pertes d’un "large quart Nord-Est" qui essuie les conséquences des "conditions climatiques exceptionnelles", ont indiqué FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia le 5 août. Selon les trois organisations, les rendements, et de fait les récoltes, seront en baisse en 2016 pour toutes les productions : blé tendre (29,1 Mt versus 40,9 Mt en 2015), orge d’hiver (7,8 Mt vs 10 Mt), orge de printemps (2,4 Mt vs 3 Mt), blé dur (1,4 Mt vs 1,8 Mt), colza (4,7 Mt vs 5,3 Mt) et pois (0,49 Mt vs 0,66 Mt). À 55,7 q/ha, le rendement en blé tendre serait "le plus faible depuis 1986" renchérit le service de la statistique du ministère de l’Agriculture le même jour.


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