Terra 23 septembre 2014 à 08h00 | Par Jean Dubé

Budget des ménages : la consommation alimentaire cesse de diminuer depuis 2008

La part de l’alimentation dans le budget des ménages français, qui reculait d’année en année, cesse de diminuer depuis la crise de 2008 et se raffermit au point qu’elle retrouve plus ou moins en 2013 le niveau qui était le sien en 2000, indique une synthèse sur la dépense alimentaire des ménages publiée le 22 septembre sur le site internet de FranceAgriMer. "L’évolution des dépenses de consommation pour les produits alimentaires et pour le logement et les charges est peu affectée par la crise à la différence des dépenses de loisirs, d’habillement, de transports, d’ameublement et de restauration hors foyer", précise l'étude. Au sein de l’alimentaire, « le pain et les céréales, le sucre et les produits sucrés semblent dopés par la crise » alors que le recul de la consommation de viande et de poisson s’amplifie depuis 2008.

Abonnez-vous Réagir Imprimer

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Terra se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les brèves
Prochaine brève

10 brève(s) » voir toutes

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui