Terra 13 juin 2019 à 08h00 | Par Arnaud Marlet

Dans la famille Tous à la ferme, demandez le Gaec Pannetier

Événement majeur de Breizh Agri Food, l'opération Tous à la ferme, organisée par Agriculteurs de Bretagne, a lieu le 16 juin prochain. À cette occasion, 18 fermes bretonnes ouvrent leurs portes au grand public. À l'image du Gaec Pannetier, à Noyal-sur-Vilaine. Une exploitation laitière de quatre associés.

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De gauche à droite : Charles Antoine, Erwann, Alban et Julien Pannetier.
De gauche à droite : Charles Antoine, Erwann, Alban et Julien Pannetier. - © Terra

Le Gaec Pannetier, c'est avant tout et surtout une histoire de famille. Dans la famille Pannetier, il y a Erwann, Julien et Alban... mais aussi Charles Antoine, leur cousin. Au fur et à mesure des installations, l'exploitation familiale s'est agrandie pour passer de 90 ha et 90 vaches en 2008, à 200 vaches et 220 ha aujourd'hui. Les vaches sont sur le siège d'exploitation et les 70 génisses sur un autre site à 3 km. Pour l'organisation, "tout le monde s'entraide", explique Julien. Pour autant chacun est responsable d'un atelier. Julien s'occupe des cultures et du matériel. Erwann et Charles Antoine des vaches, et Alban des veaux et de l'administratif. Une organisation qui permet à chaque associé de prendre un week-end sur deux et d'avoir quatre semaines de vacances. Mais aussi de leur donner du temps pour participer à leurs activités sportives ou autres. "On se voit tous les matins pour faire le point, en prenant un café après la traite et l'alimentation des veaux", précise Erwann.

Avec les installations successives, qui se sont à chaque fois accompagnées de reprises, de nombreux travaux d'aménagements et des investissements ont été nécessaires, à l'image de la salle de traite rotative et de la nurserie. "Maintenant, on se stabilise et on essaie de prendre notre rythme de croisière", ajoute Erwann. C'est la première fois qu'ils participent à l'opération Tous à la ferme, sollicités par Triballat. Cette journée sera donc l'occasion de parler du lait Petit breton, marque de Triballat, mais pas seulement. Les quatre jeunes hommes veulent montrer la réalité de leur exploitation, et faire tomber certains préjugés. "Vu de l'extérieur, notre ferme peut paraître grande avec 200 vaches mais quand on ramène tout ça au nombre d'associés, c'est loin d'être le cas", témoigne Alban. "Notre exploitation est aux portes des lotissements de la commune, c'est donc l'occasion de montrer la réalité de l'agriculture", renchérit Charles-Antoine. Le 16 juin, ils proposeront donc la visite de leur élevage laitier et de la salle de traite. Mais aussi au programme : découverte de l’énergie photovoltaïque, démonstration de matériel d’élevage, exposition de matériel et de nouvelles technologies, animations pour les enfants, baptêmes de tracteur, piscine de paille, selfie avec les veaux...

23 000 visiteurs

Avec plus de 23 000 visiteurs l’an passé, "Tous à la Ferme" s’inscrit comme un rendez-vous incontournable pour les Bretons désireux d’en savoir plus sur les pratiques des agriculteurs tout en passant une bonne journée en leur compagnie. Dans dix fermes, il sera possible de se restaurer sur place. D’autres proposeront des dégustations. Dans plusieurs fermes, outre la visite de l’exploitation, il sera possible d’assister à la traite, de découvrir le matériel et les nouvelles technologies utilisées par les agriculteurs, sans oublier les nombreuses animations proposées pour les enfants : éclosion de poussins, balades en calèches, petit train cochon…

 

 

Le programme de Tous à la ferme

Ille-et-Vilaine

- EARL Collet. Production de tomates sous serre. Le Pâtis Malais, à Noyal-Chatillon-sur-Seiche. 14h à 18h.

- Erwann, Charles-Antoine, Julien et Alban Pannetier du Gaec Pannetier. Lait. Beauchêne à Noyal-sur-Vilaine. 14h à 18h.

Morbihan

- Ludivine et Sébastien Hervé. Poules pondeuses, EARL des Clos Malissaux. Penleu à La Trinité-Porhoet. 14h à 18h.

- Lycée horticole de Saint-Jean-Brévelay. Horticulture et maraîchage. 14h à 18h.

Côtes d’Armor

- Exploitation du Lycée de Kernilien à Plouisy. Lait, porc, centre équestre, cidre. 10h à 17h.

- Yves, Pierre et Matthieu Adam, maraîchage bio de plein champ, Gaec de St Guénolé à Trévou-Tréguinec. 10h30 à17h30.

Finistère

- Alexandre Corre. Lait, Goulicou à Lannilis. 11h à 17h.

- Sébastien Buors, maraîchage bio, Gaec du Viquet. Le Viquet à Plounéour-Brignogan-PLages. 11h à 18h.

- Famille Conan Pennec, Gaec de Pendréo. Lait. Pendréo à Plogastel-St Germain. 9h30 à 19h, restauration.

- La Ferme aux Insectes - Savéol Nature, production d'insectes. Kervao à Guipavas. 14h à 17h.

- Chez Jean-Luc et Joëlle Chalony, Gilles Chalony et Isabelle Gilles. Gaec de Keridran. Bovin viande, volailles chair à Saint Evarzec. 10h à 19h.

- Pardon de Coadry. Rando-ferme (lait, porcs, volailles) et championnat de Bretagne de cyclisme, Scaër. 8h30 à18h, restauration.

- Michel Rannou. Production laitière à Le Guennec, Sizun. 10h à 18h.

- Exploitation du Lycée de Suscinio (légumes bio) à Suscinio, Morlaix. 10h à 17h30.

- Exploitation du Lycée de l’Aulne, (production florale et pépinière, fraise, plants de légume, plantes aromatiques bio) à Chateaulin. 10h à 17h.

- Pisciculture de Meihl Nevez, SAS Aquaculture Naturellement. Production de truites à Meilh Névez, Pleyben. 13h30 à 18h.

- Odile Guillerm, Gaec de Kéroulidic (lait, viande bovine et légumes). Kéroulidic à Guissény. 14h à 18h.

- Rando-ferme de Plonévez-Porzay, Départ du Manoir de Moëllien à Plonévez-Porzay. 13h30 à 18h.

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