Terra 09 octobre 2014 à 08h00 | Par Chantal Pape

Le Nivot - Les BTS PA à la découverte de l'élevage finistérien

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Les BTS PA du Nivot ont découvert la diversité de l'élevage finistérien. Ici chez Dominique Crenn, éleveur de lapins à Plounevez Lochrist.
Les BTS PA du Nivot ont découvert la diversité de l'élevage finistérien. Ici chez Dominique Crenn, éleveur de lapins à Plounevez Lochrist. - © Le Nivot

Pour démarrer leur année scolaire, les BTS Productions animales du lycée agricole du Nivot, à Lopérec, ont découvert la diversité de l'élevage finistérien. S'ils ont commencé leur "semaine d'initiation", du 15 au 18 septembre, par une exploitation laitière "classique", ils se sont ensuite rendus sur une exploitation ovine, avec vente directe de viande, sur une exploitation caprine, avec transformation du lait à la ferme, sur une ferme mêlant activités équestres et tourisme, avec gîtes, cabanes et roulottes, pour finir par un élevage de lapins. Une semaine riche en rencontres, des jeunes agriculteurs, récemment installés, à des exploitants en fin de carrière, à la recherche d'un repreneur. "A chaque fois, ils ont pris le temps de nous faire part de leur parcours, de leur expérience professionnelle et de leur motivation pour un métier pas évident, ont apprécié les étudiants. Et ils nous ont encouragé à persister dans nos projets".

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