Terra 20 novembre 2014 à 08h00 | Par Jean Dubé

Porc : l’Asie prend le relais de la Russie

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"Les marchés asiatiques ont plus que jamais gagné en importance pour le porc européen", note l’Institut technique du porc (Ifip) dans sa livraison de Baromètre porc de novembre. Six pays (Chine, Hong Kong, Japon, Philippines, Corée du sud et Taïwan) ont augmenté leurs achats de 23 % sur les huit premiers mois de l’année. Cette expansion des exportations vers l’Asie (+ 230 000 tonnes) correspond à plus des deux tiers des tonnages perdus sur la Russie à la suite de l’embargo intervenu en janvier dernier. C’est surtout l’Espagne qui effectue une percée sur le marché asiatique avec des exportations en croissance de 17 % sur huit mois, alors que l’Allemagne, la France et le Danemark voient leurs ventes vers les pays tiers reculer de 9,5 % en moyenne.

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