Terra 18 mai 2018 à 09h00 | Par Jean Dubé

Rendez-vous Tech&Bio Grand Ouest à La Roche-sur-Yon

Le rendez-vous Tech&Bio grand Ouest se tiendra les 30 et 31 mai prochains à La Roche-sur-Yon (85), sur le site du lycée Nature, autour d'un thème central : la diversification des productions et de leur commercialisation.

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Le rendez-vous Tech&Bio Grand Ouest se déroulera cette année en Vendée.
Le rendez-vous Tech&Bio Grand Ouest se déroulera cette année en Vendée. - © Terra

Destiné à un public d’agriculteurs en grandes cultures et polyculture-élevage, qu'ils soient en système biologique ou conventionnel, le rendez-vous Tech&Bio permet de découvrir, d'en savoir plus et/ou de se perfectionner sur le meilleur des techniques bio et alternatives. Entre conférences, ateliers techniques, tables rondes, expositions et démonstrations, cette édition 2018 des rendez-vous Tech&Bio Grand Ouest présentera les innovations techniques et les opportunités de diversification en cultures et en élevages. Les dynamiques collectives d’agriculteurs bio seront également à l’honneur à travers les "challenges groupes".

Un site particulièrement adapté

Le rendez-vous Tech&Bio se déroulera sur l'exploitation agricole de l'EPL Nature, à la Roche-sur-Yon, qui s'étend sur plus de 150 ha. Le site est intégralement orienté en agriculture biologique et présente une grande diversification des productions végétales (grandes cultures et maraîchage) et animales (volaille, moutons et porc). L’ensemble de ces productions s’intègre dans un paysage bocager propice à la biodiversité.

Le contenu des journées

17 conférences seront proposées chaque jour pour découvrir et en savoir plus sur l’agriculture biologique en lien avec les ateliers : débouchés, rentabilité, performances techniques et particularités des systèmes bio.

Sur chacun des 12 ateliers techniques, des interventions ou animations d’environ 15-20 min seront présentées deux à trois fois par jour, complétées par des échanges avec les participants.

Des démonstrations mécaniques en grandes cultures et maraîchage ponctueront les deux journées de ce rendez-vous Tech&Bio, sans oublier une exposition de matériel, des ateliers terrain et des vitrines de cultures, fourrage et maraîchage.

Enfin, plus de 150 exposants vous attendent pour partager vos expériences et concrétiser vos projets.

 

 

En pratique : le rendez-vous Tech&Bio Grand Ouest se tiendra mercredi 30 et jeudi 31 mai à la Roche-sur-Yon, sur le site du lycée Nature, de 9 h à 18 h. Le programme complet du salon sur  www.tech-n-bio.com
Entrée gratuite sur invitation ou préinscription. Inscrivez-vous sur www.tech-n-bio.com. Vous recevrez les jours suivants une confirmation et votre badge personnalisé par mail. Imprimez votre badge et le jour de votre visite, présentez le à l’accueil. Sur place, en absence d’une invitation du comité d’organisation ou des exposants, l’entrée sera payante et tarifée à 7 €.

Contact : Anne Audoin, anne.audoin@bretagne.chambagri.fr ou le conseiller bio de votre chambre d’agriculture.

Les thèmes des ateliers techniques :

- Élevage bovin biologique : favoriser le bien-être ou la prévention santé ?
- Effet de la qualité des ensilages d’herbe sur les performances animales en élevages laitiers bio, ou comment produire plus de lait en hiver ?
- Bovin viande : nouveaux modes de gestion du parasitisme.
- Alimentation 100 % bio : des pistes pour réduire le taux de protéines dans l’aliment.
- Aménager ses parcours à volailles comme des chambres d’hôtes.

 

Les conférences

Filières volaille et œuf bio : politiques d’approvisionnement en céréales

La consommation en œuf et volaille de chair bio a grimpé ces dernières années et l’offre se développe avec de plus en plus d’opérateurs au niveau de la production. Les enjeux en matière d’alimentation animale sont au cœur du développement de ces filières, pour répondre à la fois aux exigences réglementaires et attentes sociétales.

 

Le porc bio, pourquoi pas moi ?

Quelles sont les conditions de réussite d’une conversion-installation et les enjeux collectifs pour la pérennité de la filière ? Venez à la rencontre de producteurs et transformateurs de l’Ouest pour poser toutes vos questions et partager les réalités d’une filière qui nécessite l’implication de tous.

 

Quelle incidence des systèmes d’alimentation et choix de race sur les performances technico-économiques des systèmes laitiers biologiques ?

Les systèmes d’alimentation des bovins laitiers conduits en bio sont diversifiés, qui impactent le fonctionnement de l’élevage, ses résultats économiques, le travail, le niveau d’autonomie, etc. Le suivi des fermes des réseaux des chambres d’agriculture (Inosys) a permis de décrire une partie de cette diversité. À l’intérieur de chaque système, les observations réalisées par les conseillers d’élevage permettent de décrire les impacts de la race, des types de rations sur les performances techniques hivernales des vaches laitières conduites en bio.

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