Terra 21 mai 2014 à 08h00 | Par Chantal Pape

Un drive fermier à Brest

En un clic, commander une large gamme de produits fermiers. Et, deux jours plus tard, venir les récupérer sur un parking facile d'accès où un producteur les mettra directement dans le coffre de la voiture, sans perte de temps. C'est la formule qu'ont imaginé une poignée de producteurs du réseau Bienvenue à la ferme, pour séduire de nouveaux consommateurs.

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Une dizaine de producteurs Bienvenue à la ferme ont uni leurs efforts pour proposer un drive fermier à Brest.
Une dizaine de producteurs Bienvenue à la ferme ont uni leurs efforts pour proposer un drive fermier à Brest. - © Chantal Pape

C'est une première dans le Finistère : ce soir, le drive fermier de Brest va livrer ses premières commandes. A l'origine du projet, on retrouve une poignée de producteurs. Habitués des marchés ou livrant à la grande distribution, ils veulent toucher d'autres consommateurs. Et naît l'idée d'un drive, un concept en plein essor puisque, l'an passé, près d'un ménage français sur 4 y a fait au moins une fois ses courses.

 

Des fruits, des légumes, de la viande et de la charcuterie, de produits laitiers... : tous les vendredis, le drive proposera une large gamme de produits aux consommateurs brestois et des environs.
Des fruits, des légumes, de la viande et de la charcuterie, de produits laitiers... : tous les vendredis, le drive proposera une large gamme de produits aux consommateurs brestois et des environs. - © Chantal Pape

Une fois trouvée l'idée, reste à dénicher un point de livraison. Ce sera le parking de Jardiland, idéalement situé à la sortie de Brest, et à mi-route entre la 4 voies du nord, vers Morlaix, et celle du sud, vers Quimper. Alain Tygréat, le directeur, a l'habitude de travailler avec Eric Sassower, producteur de fromages de chèvres à Saint Divy. Et a immédiatement répondu favorablement à sa demande. "Il faut aider ceux qui produisent localement". Une maxime qu'il applique aussi souvent que possible pour l'approvisionnement de son enseigne. "Et c'est une opération gagnant-gagnant : elle fera venir du monde".

Pour son lancement, le drive va fonctionner avec une dizaine de producteurs. Et une large gamme de produits : viande de boeuf et de porc, volailles, charcuterie, fruits, légumes, produits laitiers, fromages de chèvre, brebis ou vache, miel, cidre et jus de pomme... "Mais si le succès est au rendez-vous, pourquoi ne pas imaginer des dépôts à Morlaix et Quimper, avec d'autres producteurs, à proximité", indique Gisèle Bégoc, la présidente du réseau finistérien de Bienvenue à la ferme.

 

 

En pratique

 

Commandes du jeudi au mercredi sur le site www.drive-fermier.fr/brest,

Paiement sécurisé,

Retrait des produits le vendredi de 16h à 18h30 sur le parking de Jardiland, zone du Froutven, à Brest.

 

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