Terra 04 mai 2017 à 08h00 | Par Sébastien Guiocheau, chambres d'agriculture de Bretagne

Journées techniques bâtiments et équipements bovins, les 18 et 23 mai

L’équipe herbivores de la chambre d'agriculture de Bretagne en partenariat avec l’Idele, le GIE Élevages de Bretagne et F@rm XP, propose aux éleveurs et techniciens un nouveau temps fort de diffusion des résultats d’essais des stations expérimentales, mais également des études et essais de terrain : "Les rendez-vous techniques bovins". La dernière édition sur l’alimentation des vaches laitières a connu un grand succès. Les visiteurs ont plébiscité ces rencontres techniques, pratiques et scientifiques.

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En couchage logette, les questions sont nombreuses : Quels réglages adopter pour les tubulaires et accessoires ? Quel sera l’impact de ceux-ci et de la conduite sur le confort et le travail au quotidien ? Les rendez-vous techniques bovins feront le point sur les références.
En couchage logette, les questions sont nombreuses : Quels réglages adopter pour les tubulaires et accessoires ? Quel sera l’impact de ceux-ci et de la conduite sur le confort et le travail au quotidien ? Les rendez-vous techniques bovins feront le point sur les références. - © Terra

Les structures laitières évoluent, le lait produit et le nombre de vaches par UTH augmentent, et ce dans un contexte de marché fluctuant. Les bâtiments et équipements indispensables au travail quotidien évoluent également. Les nouvelles technologies et autres automatismes sont de plus en plus présents et permettent, pour certains, de réduire la pénibilité du travail. Ces bâtiments et équipements, s’ils sont nécessaires à l’activité, ont un coût d’investissement et de fonctionnement. Si leur impact est en effet déterminant sur les conditions de travail et la conduite technique, il l’est aussi sur le niveau d’annuités. Il semble donc important de
s’interroger sur les critères de choix avant achat.

La traite : un travail d'astreinte que l'on peut soulager

Le robot de traite prend une place importante dans les installations neuves ; les grosses installations de traite manuelle en TPA ou rotative représentent le reste de l’activité. Des questions se posent sur les exploitations concernant le choix de ce type d’équipement et notamment lors de l’installation de jeunes. Ces investissements engagent aussi pour de nombreuses années. Les éléments de décision comme l’organisation du travail, l’ergonomie, l’embauche d’un trayeur, la compatibilité avec le pâturage, les coûts seront abordés.

Le logement : qualité des sols et du couchage

Avec des tailles de troupeau plus importantes et des temps de présence en bâtiment qui augmentent, de nouvelles questions se posent : quel est le couchage adapté à mon troupeau ? Les sols ont-ils un impact sur les pieds des vaches et leur locomotion ? Les logettes offrent-elles suffisamment de confort ? Quels réglages et quel type de litière adopter ? Ces questions, mais également les choix de conduite et leur impact sur le travail quotidien seront présentés.

Choisir une filière de gestion des déjections

Avec plus de vaches et des exploitations qui se modifient, des choix de filière de gestion des déjections sont réalisés. Ceux-ci répondent à des choix personnels mais aussi à la disponibilité en litière, à la capacité agronomique de gestion des effluents produits. Les capacités de stockage des effluents présentes sur l’exploitation sont-elles alors adaptées et suffisantes ? Ai-je la possibilité de réduire le volume des déjections à stocker (couverture de fosse, traitement des eaux peu chargées,…) ? Cet évènement sera également l’occasion de revenir sur les cinq ans de fonctionnement du séparateur de phase installé à la station de Trévarez (coût d’investissement, maintenance,…).

Comment se faire accompagner

Les choix actuels de bâtiments et d’équipements engagent l’exploitant techniquement, économiquement mais aussi en termes de conditions de travail pour de nombreuses années. Compte tenu de l’incidence de ces décisions, il faut prendre le temps de la réflexion. Quelle est ma situation technique, ai-je besoin d’améliorer mes résultats ? Quel est le rapport coût / bénéfice ? Comment évaluer l’impact technique du projet et quels sont mes points forts qu’il faudra préserver ? La méthode et les possibilités d’accompagnement vous seront présentées.

Deux rendez-vous "Traite Logement Déjections"


Jeudi 18 mai Station expérimentale de Trévarez - 29 520 Trévarez

- 10h30-13h00 : Site de Cosquérou (Laz) pour l’atelier traite (sandwichs sur place).

- 13h30-17 h : Site de Trévarez pour les ateliers logement, déjections et accompagnement de projet.


Mardi 23 mai Gaec Delaroche - Le Breil - 22 320 Plumaudan de 13h30 à 17 h.



INFOS : Inscriptions pour les groupes au 02 98 52 48 08.
Renseignements : Sébastien Guiocheau 02 98 88 97 63.
Retrouvez les informations sur www.chambres-agriculture-bretagne.fr

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