Articles liés à Transformation

Terra 31 octobre 2018

L'industrie de la viande en repli

D’après la dernière enquête de l’Insee, l’industrie de la viande est affecté depuis plusieurs années par des crises, en particulier le secteur de la première transformation. Entre 2000 et 2016, son ...

Terra 18 mai 2017

Transformer, un autre métier

La transformation à la ferme n'est pas une découverte pour le Gaec des Grands prés à Plessala (22) qui s'y consacre depuis plus de vingt ans. Une aventure commune qui permet aujourd'hui de "passer la ...

Terra 05 septembre 2012

La FNPL "tacle" industriels et GMS

En visite sur une exploitation laitière à Maroué, près de Lamballe (22), Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, a dénoncé les actes de certaines entreprises de transformation.

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