10 millions de litres vendus pour le " lait citoyen " d’Intermarché
Lancé en février, le lait " Les éleveurs vous disent merci " a franchi la barre symbolique des 10 millions de litres vendus, se félicite Intermarché dans un communiqué de presse du 17 août. " Ces chiffres dépassent largement nos prévisions les plus optimistes qui étaient d’atteindre 5 millions de litres sur une année ", précise Thierry Cotillard, Président d’Intermarché. Un chiffre qui reste à relativiser à la vue des 3,4 milliards de litres de lait liquide conditionné chaque année en France, selon le syndicat des fabricants de lait de consommations liquides. Mais "cela confirme l’engagement des Français en faveur d’une consommation plus responsable ", analyse le distributeur. En effet, la démarche tripartite, co-construite avec les éleveurs de l’OP de la Laiterie Saint-Père d’Agromousquetaire, met en avant plus de transparence sur la répartition des prix avec "une brique de lait demi-écrémé vendue 0,88 € dont 0,44 € sont reversés aux éleveurs ".
