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2 € le kilo

Le chiffre
2 Euros le kilo
porc

Le prix du porc (rendu abattoir) a atteint la barre symbolique des 2 €/kg en Allemagne sur le marché de référence AMI, remarque le Marché du porc breton (MPB) le 28 novembre. "Après 15 cents de hausse en trois semaines, le cours officiel allemand atteint les deux euros", précise le MPB dans le commentaire de sa cotation du jeudi. De son côté, le MPB avait clôturé à 1,701 €/kg le 28 novembre (+0,1 ct) après plusieurs semaines de stabilité. "En Europe, le manque de porcs se fait sentir entre une demande chinoise qui a asséché l'offre et une demande toujours importante en provenance des pays de l'Est", explique le MPB. La Chine, toujours aux prises avec la peste porcine africaine, pourrait doubler ses importations de porc en 2019 à 3 Mt (contre 1,2Mt en 2018). / Agra

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