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De Doux à LDC, en passant par Yer Breizh

Comme nous ne l'avions pas détaillé avec précision en introduction de l'entretien avec Loïg Chesnais-Girard paru la semaine passée en page 8 de Terra, la Région Bretagne a fait le choix d'entrer l'été dernier au capital de Yer Breizh (... et non de LDC), société créée au lendemain de la reprise du groupe volailler Doux en vue de regrouper les acteurs de la filière amont (élevage, accouvage, aliments). Cette entreprise bretonne associe les professionnels impliqués dans la reprise des activités de Doux : LDC mais aussi Almunajem, Terrena et Triskalia. A terme, la prise de participation de la Région sera de 2 M€, avec l'objectif d'élever des poulets de chair de qualité qui répondent aux attentes des consommateurs français.


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