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Doux : chaude atmosphère à Quimper

Il régnait une ambiance de changement d’époque, vendredi, autour du tribunal de commerce de Quimper, au moment de l’examen par les juges des offres de reprise ou de continuation du groupe Doux. Dans une atmosphère chaude, des salariés aux couleurs de leur centrale respective ont défilé bruyamment dans les rues de Quimper, avec, à leurs côtés, de nombreux éleveurs. Tout au long de la matinée, la tension était palpable aux abords du palais de justice de Quimper. On criait, on entendait "Doux ripoux" comme une ritournelle. Et on s’invectivait aussi parfois, entre les "pro" et les "anti". Parmi les centaines de manifestants, salariés, élus ou sympathisants, des dizaines d’éleveurs venus de toute la zone de production du groupe. Comme cet éleveur de Châteaulin spécialisé en poulet export pour le géant de la volaille. "J’ai tous mes lots (trois) impayés depuis le début de l’année, dit-il sans révéler son identité. Mais que voulez-vous, je suis livré en poussins, en aliment, le vide sanitaire reste au minimum (deux bâtiments de 1 200 m2 chacun), mais on n’a aucune information. On est totalement impuissant. Pour autant, je n’ai pas de préférence sur l’identité du futur intégrateur". Un autre éleveur, des Côtes d’Armor celui-là, et toujours aussi attaché à son anonymat, explique : "Je ne représente pas forcément la profession parce que je ne fais que quatre lots par an, faute d’un plan d’épandage suffisant et parce que je privilégie mon atelier lait". Sa motivation ? Avant toute chose récupérer sa créance de 12-13 000 €. Et soutenir éleveurs et salariés embarqués dans la même galère. Le tribunal de commerce de Quimper devait se prononcer ce mercredi 1er août. Texte et photo J. Piro

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