La coopérative Eureden vient d’annoncer son ambition de compter 100 % d’exploitations légumières en bio, HVE ou certification environnementale de niveau 2 d’ici 2023. Un cap fixé dans son rapport intégré 2020 diffusé fin février. Au 1^er semestre 2020, la première coopérative bretonne recensait 56 % d’exploitations de légumes ayant obtenu la certification environnementale de niveau 2 ou HVE (niveau 3). Concernant la marque d’Aucy (légumes appertisés) qui fédère 1 000 producteurs, huit exploitations sont certifiées HVE et 163 agriculteurs ont atteint le deuxième pallier de la certification via la charte agroécologique de d’Aucy. Quant aux 600 producteurs livrant la marque Paysan breton (légumes surgelés), ils sont déjà engagés dans la certification de niveau 2 grâce à une équivalence avec la démarche Agri confiance. En tout, 10,9 % des références produits d’Eureden destinées à l’alimentation humaine (légumes, viande, ovoproduits) arborent le signe de qualité bio, label rouge, certification environnementale de niveau 2 ou HVE. Ce rapport vient préciser les chiffres avancés par Eureden début janvier, lors de la présentation de son projet stratégique. (En 2019-2020, Eureden a enregistré un chiffre d’affaires de 3,2 Md€ et un Ebitda de 96,3M€).