Fermes et paysages : un concours multifacette
Le concours Fermes et Paysages ne s'inscrit pas dans cette tendance des beaux jardins figés pour papier glacé. Si les lauréats acceptent de pousser les portes de leur jardin et de leur exploitation, c'est aussi pour faire partager la passion de leur métier et promouvoir l'image des agriculteurs.
Sur le département, l'événement est plébiscité par plus de 10 000 visiteurs. Il rencontre à chaque fois la grande satisfaction du public. Il est synonyme de sortie en famille, plaisir des yeux et découverte. Les portes ouvertes du concours Fermes et Paysages, ont attiré 10 500 visiteurs en 2010, répartis sur les trois exploitations lauréates. Si la majorité du public se compose d'agriculteurs (64%), la part de public non agricole avoisine les 30%. Ce n'est pas rien. Apprécier un espace aménagé avec goût, prendre des idées ici et là, découvrir les activités de l'exploitation… voici les principales motivations du public.
Comme chaque année, le chef d'orchestre de l'événement, la chambre d'agriculture, lance un appel à candidature. Elle encourage les exploitants à passer le pas et surmonter les premières réticences. Si hier, les fermes candidates étaient considérées comme des "jardins publics" faisant parfois oublier l'aspect production, l'approche a bien changé. Parce que le public veut découvrir ce qui se cache derrière les portes des élevages, parce que les agriculteurs veulent valoriser leur travail, l'autre vocation du concours est la mise en avant du métier des agriculteurs. Et de plus en plus. "Le public est demandeur. En 2011, avec les partenaires, nous développerons cet aspect des portes ouvertes : le contact avec les animaux, la présentation de l'exploitation et du métier d'agriculteur", explique Jean-Claude Chasseboeuf, le président du concours. En 2010, le public a pu circuler dans les serres d'Alain Boutin, toucher des porcelets chez Pierre Morfouace. "Un peu de contact avec les animaux, c'est important". Bien sûr, précise Jean-Claude Chasseboeuf, "il n'est pas question de tout permettre pour des raisons sanitaires et de sécurité". Les enquêtes le montrent : 63% des personnes sondées estiment que le conseil technique sur la production aurait toute sa place dans une porte ouverte.
Reste pour le comité d'organisation à convaincre les futurs candidats. "Notre travail consiste à démystifier la porte ouverte", explique le président. "Tous les ans, c'est le même constat. Les lauréats sont finalement très satisfaits de leur journée". Le stress de l'organisation s'est envolé. Avec à la clé la reconnaissance du travail accompli.
