Grandes cultures bio : la recherche restitue ses travaux
Un certain nombre de programmes bretons pluri-annuels de recherche en grandes cultures biologiques arrivent à leur terme en 2009. La restitution de leurs résultats était organisée le 7 décembre à Loudéac.


Coordonnés par Inter Bio Bretagne et la Cirab1, les huit programmes de recherche menés dans la région étaient présentés par les différents chargés de programme : la Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne (Frab), les chambres d'agriculture de Bretagne et l'Inra. Maïs, blé, triticale, colza, avoine nue et même orge brassicole sont concernés par ces recherches. Le public n'était malheureusement pas vraiment au rendez-vous. Pourtant, parmi les programmes exposés ce jour-là, la moitié arrivent cette année à leur terme. Logiquement, leurs résultats sont donc directement utilisables en conseil auprès des agriculteurs.
Jean-Luc Giteau a par exemple présenté l'itinéraire technique du colza (conditions de semis, variétés, fertilisation), et les facteurs limitants du rendement en agriculture biologique (méligèthes, salissement…). Sur la base de mesures et d'observations recueillies en quatre années d'essais des chambres d'agriculture, il a entre autres mis en évidence l'importance de la place du colza dans la rotation vis-à-vis des besoins azotés avant hiver, l'intérêt des variétés hybrides, la prévention sur le rendement que peuvent constituer des mélanges variétaux vis-à-vis des insectes ravageurs, etc.
Savoir quand désherber sur maïs
"On ne savait pas à partir de quel moment intervenir pour limiter l'impact des adventices sur le maïs, selon Mickaël Berthelot, technicien de la Frab. L'objectif de cette expérimentation sur cinq ans, était donc de définir un seuil de nuisibilité correspondant à 5% de perte de rendement pour chaque type d'adventice (chénopode, mercuriale, véronique, mouron…)". Fort de ses résultats, le réseau Gab a édité un guide aidant l'agriculteur à déterminer quand désherber et avec quel outil (bineuse, houe, herse…). A savoir cependant que ce guide est basé sur les densités critiques mesurées en années sèches, où 80% de pertes de rendement pouvaient être mesurées contre seulement 20% en année humide, à pressions adventices égales.
Enfin, les essais variétaux menés depuis plusieurs années en blé tendre par l'Inra du Rheu (35), comme ceux conduits par les chambres d'agriculture en triticale, blé, et maïs, représentent toujours une source d'information intéressante pour les agriculteurs, les différences de potentiel et de régularité étant élevées entre variétés, notamment en blé et maïs.
1 La Cirab est la commission interprofessionnelle de recherche en agriculture biologique où siègent la Frab, la chambre régionale d'agriculture de Bretagne, les organisations de producteurs et le collège aval de l'IBB