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Surface bio

Le chiffre
47 000 exploitations

La surface bio aurait progressé entre 2018 et 2019 de 300 000 hectares environ en France selon l'agence bio, pour un total de 47 000 exploitations. Une croissance d’environ 13 % par rapport à 2018, qui permettrait d’atteindre les 2,3 millions d’hectares, soit l’équivalent de la surface cultivée en bio de l’Espagne, longtemps restée la championne européenne.

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