Le Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie a eu lieu du 26 au 30 janvier dernier à Lyon. Fort de son succès montant, les exposants et la fréquentation ont été au rendez-vous de cette nouvelle édition. La Coceb (association inter-consulaire bretonne) a accompagné 33 entreprises sur les halls régions de France, viande et confiseries. Les entreprises bretonnes ont démontré une fois encore leurs talents en présentant leurs produits et leurs savoir-faire de qualité. Sous l’enseigne Bretagne, les entreprises ont fièrement représentées leur région : du bienfait de la spiruline à la pause douceur du caramel au beurre salé, en passant par les produits de la mer ou des savoureux desserts sucrés ou salés… Un régal !

infos : Pour redécouvrir les entreprises bretonnes qui étaient présentes sur le salon : 
www.savourezlabretagne.com