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Lait : "la contractualisation doit être améliorée"

Dès sa prise de fonction, Stéphane Le Foll, le ministre de l'Agriculture avait commandé un rapport sur la contractualisation dans le secteur laitier au Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER). A l'issue des consultations qu'ils ont conduites auprès des organisations professionnelles, représentatives et interprofessionnelles, les rapporteurs ont dressé le bilan suivant : "le système de contractualisation doit être amélioré par la négociation entre les acteurs pour optimiser les mécanismes de fixation des prix et préciser les clauses de sauvegarde en cas de baisse". De son côté, Stéphane Le Foll souhaite que "les contrats assurent une prise en charge des intérêts des différents acteurs, et apportent davantage de sécurité et de lisibilité aux producteurs laitiers". Le rapport a été envoyé aux organisations professionnelles agricoles, à la Fnil, à la FNCL ainsi qu'au Cniel. Chacune d'entre eux peut adresser ses propositions au ministère d'ici début septembre, "date à laquelle, le ministre les réunira pour une concertation sur les suites concrètes à donner", indique un communiqué du ministère de l'Agriculture. Le rapport est consultable sur : www.agriculture.gouv.fr/Contractualisation-du-lait

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