Le Gouessant lance le jambon 100 % breton
La coopérative Le Gouessant (Lamballe) a saisi une belle opportunité marketing : hisser dans les linéaires des GMS, un jambon 100 % breton, baptisé "Le bon jambon breton". Le petit dernier de la marque régionale transversale "Terres de Breizh" créée en 2012 arrive après la commercialisation des pommes de terre et des œufs. Vendu exclusivemement dans les GMS bretonnes (Casino, System U et Intermarché) dès cette semaine, le jambon est transformé par le salaisonnier Jean Floc'h à Locminé. Les porcs sont issus des Fermes des 4 soleils, un réseau de 90 fermes garantes des valeurs de la coopérative en matière de qualité (alimentation, bien-être, environnement). Lardons, volaille et lait font partie des futurs projets de la marque Terres de Breizh.
