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CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DU SIA
Le palmarès des produits laitiers bretons

Voici un extrait du palmarès du concours général agricole avec les produits laitiers primés bretons. O = Or - A = Argent - B = Bronze

Beurre salé (autre)
B : Paysan Breton, UCLAB, Landerneau cedex (29).

Beurre cru non salé
A : Le Gall, Laiterie Le Gall, Quimper cedex 9 (29).

Beurre cru salé
B : Ferme de Kéroudy, GAEC de la Diane, Milizac (29).

Beurre extra-fin ou fin non salé
O : Bridel, Société Beurrière de Retiers, Retiers (35). A : Président, Société Beurrière de Retiers, Retiers (35).

Beurre extra-fin ou fin salé
A : Ajoncs d'Or, Société Industrielle Laitière du Léon - SILL, Plouvien (29) et Bridel, Société Beurrière de Retiers, Retiers (35).

Crème stérilisée UHT - légère - non ensemencée - non maturée
B : Bridélice, Lactalis Société Laitière de l'Hermitage, L'Hermitage (35).

Demi-beurre salé
A : Bridélice, Société Beurrière de Retiers, Retiers (35).

Fromage à raclette
B : Entremont, Entremont Alliance, Loudéac cedex (22).

Saint-Paulin
B : Vrai, Laiterie Triballat SA, Noyal sur Vilaine (35).

Tomme (autre)
A : Tome de Rhuys, Bournellec Isabelle, Sarzeau (56).

Fromage frais aromatisé
A : Les recettes de Madame Loik échalote/ciboulette, Laiterie Nouvelle de l'Arguenon, Créhen (22).

Fromage frais aux fruits
O : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

Fromage frais plus de 85 % d'eau
A : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

Fromage frais sucré
A : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

Lait pasteurisé entier
B : Bridel, Lactalis Société Laitière de l'Hermitage, L'Hermitage (35).

Lait UHT demi-écrémé
O : Matin léger, Société Laitière de Vitré, Vitré cedex (35).

Lait sec - écrémé - instantané
O : Matines, Société Industrielle Laitière du Léon - SILL, Plouvien (29).

Lait sec - écrémé - spray
O : Matines, Société Industrielle Laitière du Léon - SILL, Plouvien (29).

Lait sec - entier - instantané
A : Matines, Société Industrielle Laitière du Léon - SILL, Plouvien (29).

Lait sec - entier - spray
A : Matines, Société Industrielle Laitière du Léon - SILL, Plouvien (29).

Yaourt aromatisé
O : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

Yaourt aux fruits
O : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35). B : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

Yaourt nature brassé
B : Vrai brasse nature, Laiterie Triballat SA, Noyal sur Vilaine (35).

Yaourt nature ferme
B : Malo, Laiterie de Saint-Malo, Saint-Malo cedex (35).

 

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