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BESOINS EN MAIN D'ŒUVRE
L'enquête de Pôle emploi confirme les tendances

Chaque année, Pôle emploi Bretagne mène une enquête sur les besoins en main d'oeuvre des entreprises qui, en 2009, a concerné, pour la première fois, les établissements du secteur agricole.

Cette enquête, si elle n'apporte pas franchement d'éléments nouveaux en matière de recrutement, confirme toutefois les tendances lourdes : un besoin important en main d'oeuvre et des difficultés de recrutement.
La région bénéficie d’une propension à recruter relativement élevée : 21,6%. 27 600 établissements envisagent ainsi de réaliser au moins une embauche en 2010, ce qui représenterait 92 600 projets de recrutement. Le secteur "agriculteurs salariés, ouvriers agricoles" déclare envisager
6 958 projets de recrutement et celui des "maraîchers, horticulteurs salariés" 2 546. Au total, ceci représente 13% des intentions d'embauches régionales.
Ces intentions d'embauche concernent largement une main d'oeuvre saisonnière : 82,4% pour les "agriculteurs salariés, ouvriers agricoles" et 83,6% pour les "maraîchers, horticoles salariés", ce qui est grandement supérieure à la moyenne des 200 métiers rassemblant le plus grand nombre de projets (50,9%).
Par ailleurs, le pourcentage des cas difficiles à recruter est respectivement de 29,6% pour le premier secteur et 27,8% pour le second, ce qui est, toutefois, en dessous de la moyenne : 36,8%.
Tous secteurs confondus des disparités apparaissent en fonction des bassins d'emploi (voir cartes).

Méthodologie

Cette enquête par questionnaires, réalisée en décembre 2009, s’est appuyée sur deux échantillons de taille différente. Une bonne partie des questionnaires a été adressée par voie postale : 81 810 établissements appartiennent à cet échantillon. 21 414 questionnaires postaux ont été retournés et jugés exploitables, soit un taux de retour de 26,2% (16,3% pour le secteur agricole). A cet échantillon, sont venus s'ajouter 1 122 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique.
L’échantillon total enquêté comprend donc 22 536 questionnaires exploitables. Les résultats obtenus ont été redressés afin d'être représentatifs des établissements de la région.

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