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Les AOP viande s'unissent

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À l initiative des présidents d'AOP en viande, une réunion sur le stand d'Interbev pendant le Salon de l'agriculture a permis la mise sur pied de la première fédération Viande AOP... L'objectif sera de faire de la communication auprès des distributeurs ainsi que des consommateurs sur l'intérêt de manger mieux et bon... mais aussi de mettre en valeur les terroirs respectifs.

Les membres : AOP Fin gras du Mezeng, AOP Boeuf de Charolles , AOP Maine Anjou, AOP Taureau de Camargue, AOP Volaille de Bresse, AOP Charcuterie corse, AOP Porc noir de Bigorre, AOP Porc basque Kintoa, AOP Mouton Barège de Gavarnie, AOP Pré salé de la Somme, AOP Pré salé du Mont Saint-Michel.


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