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Les industriels veulent bâtir un «catalogue numérique unique» des aliments

© Stux

Avec l'aide de l'État, les industriels souhaitent créer un «catalogue numérique unique des aliments» d'ici 2021, qui sera présenté en détail le 23 novembre. Ce catalogue doit permettre de centraliser et publier des informations sur les aliments commercialisés en France (ex. pratiques culturales des agriculteurs). Il fait partie du projet Num-Alim porté par l'Ania, l'entreprise GS1 (traçabilité), la fondation Avril et le fonds FFAS (industriels). Une rapide présentation de Num-Alim a été faite le 16 novembre lors de la signature d'un «contrat de filière» entre l'État et le président de l'Ania (agroalimentaire) Richard Girardot, en tant qu'élu au Conseil national de l'industrie (CNI). Dans ce contrat de filière, l'État a annoncé notamment annoncé qu'il avait présélectionné le projet Num-Alim dans le cadre du 3ème programme d'investissements d'avenir (PIA).

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