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Les intérêts de l’agroforesterie en élevage

L’aménagement arboré des parcours volailles ou des parcelles pâturées est un plus pour le confort des animaux et les performances de l’élevage, sans oublier les multiples bénéfices environnementaux apportés par les arbres.

Favoriser l'exploration du parcours volailles

Un parcours planté, bien conçu, favorise la sortie des volailles, leur comportement exploratoire et une bonne utilisation de la parcelle. Les plantations, sous forme de haies, arbres alignés ou bosquets, fournissent à la fois des repères pour les déplacements et des protections contre le vent, le soleil ou les rapaces. Ainsi, la fréquentation du parcours diminue le stress des animaux, réduit l’occurrence du picage et améliore l’indice de consommation. De plus, le boisement d’un parcours avicole fournit divers services, il répond en particulier aux attentes de la société.

Optimiser le pâturage

En bovins aussi, les arbres améliorent le confort des animaux et leur niveau de production. L’organisation du parcellaire de pâturage (avec le découpage des paddocks, les chemins, le réseau d’abreuvement, les clôtures) est l’occasion également d’optimiser la trame arborée des parcelles. Les haies sont essentielles pour abriter les animaux et les protéger contre les aléas climatiques. Les bovins supportent mal les fortes températures, l’ombrage est favorable à la rumination et au repos des animaux. De plus en plus d’éleveurs complètent leur réseau de haies bocagères en installant des alignements d’arbres de haut-jet, le plus souvent en séparation de paddock, pour une meilleure répartition des zones d’ombrage, l’amélioration de la circulation de l’eau dans le sol, la production de fourrage d’appoint, la production de bois…

Se faire accompagner

Dans tous les cas, l’aménagement arboré des parcours plein-air doit être anticipé et réfléchi en fonction des caractéristiques du milieu, de l’organisation de l’exploitation et des objectifs des éleveurs. Le suivi des réalisations, la gestion des arbres sont également des étapes à ne pas négliger.

 

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