Aller au contenu principal

Laiterie Rolland
Les producteurs en ordre de marche

Lancée il y a à peine un an, l'association des producteurs Rolland rassemble 70 des 96 livreurs de la laiterie de Plouédern.

Créée le 1er septembre 2011, l'association des producteurs Rolland a tenu son assemblée générale le 20 juin dernier. "Sur 96 livreurs, 70 ont adhéré à l'association, se félicite Christian Le Nan, son président. Et d'autres devraient encore nous rejoindre". Si elle n'est, pour le moment, pas reconnue OP, organisation de producteurs, cela n'a pas empêché l'association d'entamer les discussions avec la laiterie. Et d'obtenir, déjà, des résultats. "Nous étions payés par chèque entre le 20 et le 22 du mois. Désormais, nous avons deux virements : un acompte de 30% le 10 et le solde le 20".

La laiterie avait également évoqué un système double prix-double volume et, devant le refus de l'association, n'a pas poursuivi ses réflexions. "C'est une belle victoire, par rapport à ce qui se passe au sein des coopératives". A la demande de l'association, la laiterie fournit également, tous les mois, les volumes et la qualité du lait livré. "Des données qui serviront sans doute plus à l'association qu'aux producteurs, reconnaît le président. A l'avenir, si besoin, nous pourrions mettre des actions en place, sur la qualité par exemple".

 

28 laiteries privées

 

"Durant l'année, avec des producteurs de 28 laiteries privées de l'Ouest, nous avons aussi planché sur la contractualisation et le contrat-cadre". Et chaque association travaille désormais à être reconnue OP. "L'enjeu est de taille, reconnaît Christian Le Nan. Bruxelles parle de remplacer le soutien aux produits, beurre ou poudre, par une intervention directement au niveau du producteur. A condition qu'il soit en OP". L'association des producteurs Rolland déposera son dossier courant juillet, et espère obtenir la reconnaissance à l'automne. "Nous travaillons aussi à la création d'une AOP, une association d'OP. C'est là que se discutera l'avenir de la filière".

L'assemblée générale des producteurs a également été l'occasion pour la laiterie de présenter RR Ice cream, un groupe qui possède désormais 3 pôles de production, en Angleterre, France et Allemagne, et 9 usines, dont 4 en France, celle de Plouédern étant la seule à collecter du lait. "Tous les responsable sont basés ici. C'est plus facile, pour nous, quand le pouvoir de décision est à côté."

 

 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terra
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Terra
Consultez les revues Terra au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière Terra
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terra.

Les plus lus

Le Finistère surfe sur le Bien manger
Après avoir lancé son PAT, projet alimentaire de territoire, le Finistère a continué sur sa lancée, en faisant de 2020 l’année du…
Bovins mutilés : comment agir ?
Depuis plusieurs mois, des faits de mutilations de chevaux ont été signalés un peu partout en France et font régulièrement la Une…
Légumes de conserve, gérer la variabilité et le prix juste
Une campagne mitigée avec une tendance aux moindres performances des légumes en conserve et surgelé. La Bretagne n’échappe pas au…
Tout Feu Tout Frais traque additifs, conservateurs, colorants et arômes
À Plabennec (29), voilà 20 ans déjà que Brédial et sa marque Tout Feu Tout Frais traquent sans relâche additifs, conservateurs,…
Une farine pleine de promesses
Produire une farine à base de blé issue d‘une agriculture locale et raisonnée, tout en répondant aux attentes du consommateur,…
Les ministres trouvent un accord sur la future PAC

Le 21 octobre à l’aube, les ministres de l’Agriculture des 27 sont parvenus à un accord sur la prochaine PAC qui ouvre la…

Publicité