"L'investissement repart dans le secteur de l’agroalimentaire en France, +2 à 3% depuis le début de l'année", affirmait Jean-Philippe Girard, président de l'association des industries alimentaires françaises (Ania) à l’occasion de l’ouverture du Sial, le salon de l’industrie agroalimentaire le 19 octobre. "Ce salon est le plus important du monde et il connaît une croissance de 10% cette année", il apporte donc "un message de confiance pour l'ensemble des industriels et des agriculteurs", a déclaré pour sa part le ministre français de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, lors de l’inauguration. "On a une marque, une image" à faire valoir à l'export, a-t-il insisté.