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Porc : la cotation du marchédu MPB plonge de 4,6 centimes

Lors de sa séance du 5 novembre, le cours du porc au MPB (Marché du porc breton) s'est placé à 1,309 €/kg, plongeant de 3,6 ct d'€/kg, après une première baisse d'1 ct le 2 novembre. Indices d'une "situation qui se tend de plus en plus" : 8 791 porcs n'ont "reçu aucune enchère durant la vente", et "la forte amplitude des enchères" (5,9 ct). Le commerce "se complique", constatent les analystes du MPB, entre "la désorganisation des circuits de distribution, la perte de débouchés, la forte concurrence de viandes étrangères et le prochain férié du mercredi 11 novembre". "Dans les autres bassins de production européens, la situation est sensiblement la même", affirme le marché de référence. 

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