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Porc : regroupement de l’amont face à la crise, pour la moitié de la production bretonne

Les coopératives porcines Aveltis, Triskalia, Prestor, Porelia et Syproporcs ont annoncé, lundi 25 janvier, leur intention de commercialiser ensemble leurs porcs. Dans un communiqué, elles indiquent vouloir «unir leurs forces pour bâtir ensemble une offre collective capable de valoriser au mieux la production de leurs adhérents». Il ne s’agit pas de leur fusion mais de la constitution d’une plate-forme de commercialisation qui pèse autour de 7 millions de porcs charcutiers par an, soit un peu plus de la moitié de la production bretonne. L’opération doit encore être validée par les coopératives dans les prochaines semaines, selon une source proche du dossier. Le jour même, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a salué, dans un communiqué, cette «initiative importante dans le moment présent qui va permettre de rééquilibre les rapports de force dans les relations commerciales».

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