Aller au contenu principal

Prix du lait : du pain sur la planche

Les organisations de producteurs de lait nouvellement créées sont en train de négocier le prix du lait pour 2013. Question à Frank Guéhennec, président de l'Association des producteurs de lait bretons Lactalis (APLBL).

© terra
Les OP sont censées négocier le prix du lait avec les laiteries pour 2013. Où en sont les négociations ?
Frank Guéhennec. "Pour au moins notre entreprise, le démarrage de ces premières discussions n'est pas évident. En effet, nos interlocuteurs dans les entreprises se montrent relativement prudents. De notre côté, nous avons aussi besoin de recouper l'ensemble des informations pour bien négocier : il nous faut nous approprier les indicateurs de marché, nous faire une idée de la conjoncture des marchés des produits laitiers, et enfin confronter tout ça à la situation économique que nous présente l'entreprise. Notre but reste d'arriver à tomber d'accord avant le début des livraisons de janvier".

Quelles sont vos attentes pour le prix du lait 2013 ?
F.G."Nous subissons tous une hausse importante des charges de production ; il est donc nécessaire d'en tenir compte. Cette hausse peut être intégrée dans le prix du lait puisque les marchés sont bien orientés pour ce début 2013 : c'est notre analyse, mais l'entreprise semble d'un avis beaucoup plus mitigé ! De toute façon si le prix n'évolue pas à la hausse significativement en 2013, nous allons accentuer la démotivation des éleveurs à faire du lait, comme c'est le cas depuis que les charges ont explosé mi-2012. Les gens savent compter : ils ne produiront pas durablement du lait à perte, d'autant s'ils ont des opportunités de production par ailleurs. Dans le partenariat que nous sommes en train de construire avec l'entreprise, il faut bien qu'elle intègre la situation des éleveurs ; c'est cela du gagnant- gagnant ! "
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terra
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Terra
Consultez les revues Terra au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière Terra
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terra.

Les plus lus

"Sur les engrais azotés, je ne lâcherai pas"
Déçue sur les dossiers des néonicotinoïdes et du glyphosate, la députée finistérienne LREM Sandrine Le Feur se dit déterminée à…
"Notre région dispose de véritables atouts pour le développement de la méthanisation"
L'équipe du pôle nouvelles énergies du Crédit Agricole en Bretagne, voit chaque jour d'une part se diversifier les projets d'…
Des légumineuses bretonnes dans nos assiettes
Graines de pois chiche, haricot rouge, pois et lentille corail sont un bienfait pour l’alimentation humaine et constituent aussi…
La région prend position sur la future PAC
La crise Covid a remis sur le devant de la scène l’importance d’une production agricole locale, ainsi que l’apport de l’…
La méthanisation, bonne pour la planète ?
Eau, air sol…, quels services ou pas, leur sont rendus par la méthanisation agricole ? Vaste question que celle des aménités et…
Le photovoltaïque breton cherche à valoriser son potentiel
En décembre 2020 le gouvernement passait en force et imposait une révision rétroactive des tarifs de rachat d'électricité…
Publicité