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Prix du lait Lactalis : la coupe est pleine !

Les relations producteurs-entreprises laitières ne sont jamais un long fleuve tranquille. Pour autant, les positions unilatérales de Lactalis placent aujourd’hui le groupe à un point de rupture avec ses producteurs.

* Prix à 38 g/l de MG et 32 g/l de MP, qualité de référence pour la grille CILOUEST, flexibilité additionnelle comprise. ** Grille CRIEL Charente Poitou. Pour laiteries Bel et Bongrain les prix sont ceux pratiqués
* Prix à 38 g/l de MG et 32 g/l de MP, qualité de référence pour la grille CILOUEST, flexibilité additionnelle comprise. ** Grille CRIEL Charente Poitou. Pour laiteries Bel et Bongrain les prix sont ceux pratiqués
© Terra

Depuis la mise en place de la contractualisation, les producteurs n’ont jamais véritablement pu travailler à construire une relation sereine, et pourtant nécessaire, avec Lactalis. Au lieu de cela, ils doivent constamment s’opposer à leur entreprise et sa logique du "comment payer le moins cher le prix du lait ?".

"Les producteurs en ont assez d’avaler des couleuvres. A l’amertume, c’est aujourd’hui la colère qui l’emporte. Les producteurs en ont ras-le-bol !", constate Pascal Clément, président de la section lait FRSEAO (Fédération régionale des syndicats d’exploitants agricoles Ouest).

"Le constat est sans appel : Lactalis, 1er groupe laitier mondial, va être un des plus mauvais payeurs en France mais aussi en Europe * ! Lactalis, 1er groupe laitier mondial, ne respecte pas le contrat qu’il a signé avec ses producteurs ! Lactalis, 1er groupe laitier mondial, se moque de ses producteurs et fait ce qu’il veut ! Comment dans ce contexte, les producteurs ne peuvent-ils pas perdre confiance?", interroge Pascal Clément. A ne pas vouloir discuter et faire ce qu’elle veut, l’entreprise risque de perdre toute crédibilité et attractivité auprès de ses éleveurs. Ne sont pas rares ceux qui aujourd’hui se posent la question d’aller vers un autre collecteur. Même si la démarche n’est pas aisée, c’est un fait nouveau pour des livreurs Lactalis historiquement très attachés à leur entreprise. "Mais devrait-on leur donner tort ? À trop tirer sur la corde…"

 

La situation doit d’urgence bouger. Certaines autres entreprises ayant la posture "courageuse" d’attendre les positions de leur environnement concurrentiel pour se caler, c’est ainsi l’ensemble de la dynamique laitière française qui est mise en danger. Faute de réponse, les actions engagées par les producteurs vont se durcir !

 

* Source LTO Nederland - 12 derniers mois glissants à septembre 2013

 

Lactalis : un an de dÈcisions unilatÈrales
sur la dÈtermination
du prix du lait


Décrochage injustifiable de
5 € / 1 000 l au 4e trimestre 2012,


Modification unilatérale des tranches de flexibilité en fonction de leur valeur positive ou négative pour l’entreprise,


Suspension de l’application des indicateurs au 3e trimestre de cette année et application d’un prix "politique" pour l’année 2013 qui amènera les producteurs à être payer plus de 5 € / 1 000 l en deçà des perspectives de marchés.

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