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Jeunes agriculteurs
Quelle agriculture demain ?

Si la crise que traverse actuellement l'élevage a été évoquée dans le rapport d'activités, les Jeunes Agriculteurs ont profité de leur rapport d'orientation pour tenter de dessiner l'agriculture de demain.

"Nous devons nous rapprocher du consommateur pour limiter les coûts et nous réapproprier l'acte de vente de nos produits". Si les JA sont convaincus que, demain, les agriculteurs devront s'organiser en OP et AOP pour peser face aux industriels, ils croient aussi au développement des magasins de producteurs.

 

Se rapprocher du consommateur

 

Ce lien au territoire, la grande distribution tente, déjà, d'en tirer profit. Et propose désormais des produits locaux, photo du producteur à l'appui, aux côtés des marques nationales, des marques distributeurs et des premiers prix. "Mais ça reste de faibles volumes", constate Jean-Luc Léchère, directeur des relations avec le monde agricole à Carrefour France.

Président de la Sica de Saint Pol de Léon, Pierre Bihan Poudec y voit plutôt un danger pour le monde agricole qu'une chance. "La grande distribution s'est concentrée. Il faut concentrer l'offre aussi, sinon les prix s'effondrent".

C'est aussi parce qu'elle voulait se rapprocher du consommateur que Cooperl Arc Atlantique a acquis un réseau de boucheries, il y a deux ans. "C'est un secteur-test pour nous, reconnaît Guy Dartois, son président. Pour le moment, les volumes sont faibles, à peine plus d'1% de notre capacité industrielle. Mais, en ces années difficiles pour la filière porc, il a réalisé plus du tiers de notre résultat".

 

Exporter

 

Guy Dartois veut croire à la vocation exportatrice de l'agriculture française. "Mais, au niveau de l'Union européenne, le dumping social tue nos filières". Et de citer l'Allemagne, où 70% du personnel des industries de première et seconde transformation sont payés 7 EUR/h, contre 21 à 22 EUR en France, charges sociales incluses. "Dans une Europe de libre-échange, il est inconcevable que les règles ne soient pas les mêmes pour tout le monde", estime JA, en évoquant également les phytos, la qualité, la traçabilité... "Oui à l'Europe. Mais à une Europe égalitaire".

 

Payer

 

"L'agriculture souffre de cette course aux prix bas". Les JA n'ont pas manqué d'interpeller les représentants de Carrefour sur la politique d'achat de la grande distribution et de dénoncer des marges excessives. "On ne peut pas ne pas observer la concurrence, se défend Claude Gouriou, adjoint au directeur de Carrefour Brest. Le client est sensible aux prix". "Il n'est pas dans notre intérêt de mettre des entreprises en difficulté, rajoute Jean-Luc Léchère. Si le tissu industriel local s'appauvrit, nous perdons des clients". Et, pour la grande distribution, il est nettement préférable d'avoir à faire à des fournisseurs concurrents plutôt que d'être à la merci d'un seul ! Des arguments qui n'ont pas convaincu : dès le lendemain, les JA manifestaient au Leclerc de Morlaix, pour réclamer une meilleure répartition des marges et la possibilité, pour les industriels, de passer des hausses afin de payer les produits agricoles à leur juste valeur.

Les JA en appellent aux élus

 

"La passion ne suffit pas, il devient urgent de pouvoir vivre dignement de nos métiers". Tout au long du rapport d'activités, les JA ont multiplié les appels aux élus sur la préservation du foncier agricole, la défense de l'élevage, la station de conditionnement de la Sica de Saint Pol, les contraintes environnementales, la traçabilité... "Vous devez nous défendre, défendre l'économie agricole de notre région. Si vous ne nous comprenez pas, nous ferons le nécessaire...". Un message que relaiera Thierry Merret, président de la FDSEA, un peu plus tard. "Nos élus ne prennent leur écharpe que quand il est trop tard".

 

 

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