Ralentissement du rythme d'installation aidée
Avec 102 installés en 2015 contre une moyenne de 118 sur les 10 dernières années, le rythme de l'installation aidée s'est ralenti dans le Finistère en 2015, comme dans tous les départements bretons où 381 projets ont été validés contre 484 en 2014. Un département où, contre toute attente, crise oblige, 19 jeunes éleveurs sont pourtant arrivés en production porcine contre 4 en 2014. C'est le cas de Mathieu Charpentier à Mellac. Il s'est associé avec son père, Patrick, tandis que sa mère, Catherine et sa compagne Laurianne, sont salariées de cette exploitation familiale qui compte 140 taurillons en engraissement et 180 truies naisseur engraisseur sur 228 ha de SAU, avec légumes d'industrie.
