Revenu agricole 2007 : - 32%

En France en 2007 selon l’INSEE Le revenu agricole net par actif a progressé de 10,7 % par rapport à 2006 et de 17,5 % pour la catégorie des actifs non salariés. La raison essentielle de cette hausse  a été la vive croissance des prix des productions végétales, notamment ceux des céréales (+57 %) et des oléagineux et protéagineux (+39 %). Au final, le revenu des exploitations de grandes cultures a augmenté en moyenne de 71 % avec une progression plus élevée pour les producteurs de céréales, d’oléagineux et protéagineux et moindre pour les autres production en raison des baisses de prix des pommes de terre et des betteraves. Dans les productions animales, le lait a participé à l’accélération générale des prix agricoles, ainsi que les volailles et les œufs, mais dans une moindre mesure. Mais le revenu des producteurs de lait n’a progressé que de 2,5 %.

En revanche, les prix des gros bovins et des porcs ont fléchi, de près de 4 % en moyenne.  Ces éleveurs n’ont pas bénéficié de l’embellie générale  et ils ont du faire face en plus au renchérissement de leurs coûts de production.  Surtout ceux des aliments du bétail qui se sont alourdis de 20 %. Sans parler du renchérissement des engrais, des produits phytopharmaceutiques et des carburants qui frappent tous les agriculteurs. Selon l’Insee, le revenu en élevage allaitant a baissé de 24,7 %, de 32 % en élevage ovin et de 38,4 % en élevage hors sol avec une situation particulièrement difficile en production porcine.

Dans la viticulture, le revenu s’est certes redressé en 2007 grâce à un assainissement du marché, mais le revenu des producteurs de vins de table  reste inférieur de 60 % au revenu agricole moyen.