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Thomas Couëpel

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Producteur de volailles de chair âgé de 47 ans, Thomas Couëpel est le nouveau président de la coopérative Le Gouessant. Il succède à Patrick Fairier, producteur de porcs qui a présidé la coopérative pendant 23 ans. Thomas Couëpel est installé en volailles de chair depuis 1998 à Andel (22). Avec son épouse Isabelle, ils gèrent un élevage spécialisé en poulets lourds sur 5 400 m² (2 UTH, 120 000 poulets). Le nouveau président aura deux principaux chantiers à mener avec son conseil d'administration : un majeur, celui de la transition des œufs "cages" vers un mode de production alternatif. Le deuxième sera de conforter l'outil de production d'aliments biologiques, l'Ufab, secteur important de la coopérative.

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