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Un premier bilan positif de la loi anti-gaspillage alimentaire

Guillaume Garot, député et président du conseil national de l'alimentation (CNA) à droite de la photo.
Guillaume Garot, député et président du conseil national de l'alimentation (CNA) à droite de la photo.
© Terra

À l'occasion du Salon de l'agriculture, Guillaume Garot, député et président du conseil national de l'alimentation (CNA) a fait un premier constat chiffré positif de la loi anti-gaspillage alimentaire, adopté en février 2016. Les données des banques alimentaires indiquent des dons en hausse, de 27 % en Guadeloupe ou encore 50 % en Haute-Vienne. "Mais est-ce qu'on donne bien ?" s'est interrogé le député. Selon lui, certaines grandes surfaces ne jouent pas le jeu de la qualité et laissent les associations faire le tri des produits. "Le don est assorti d'une déduction fiscale, j'attends donc de la distribution qu'elle soit dans l'exigence qualité", a affirmé Guillaume Garot. Il prône l'instauration de mécanismes nouveaux pour garantir cette qualité. Autre ombre au tableau, le manque de moyen des associations qui reçoivent les dons. Le député de la Mayenne a dressé ce bilan lors de la conférence de presse de l'association Solaal consacrée au lancement d'une application facilitant le don alimentaire des agriculteurs.


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