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FABRICATION D'ALIMENTS COMPOSÉS
Une chute généralisée en 2009

La plus forte baisse est enregistrée pour l’aliment bovin (- 15,8 %)
La plus forte baisse est enregistrée pour l’aliment bovin (- 15,8 %)
© J-C. Gutner. Réussir

"Après deux années de hausse, les fabrications bretonnes industrielles d’aliments composés industriels ont chuté en 2009, de plus de 6,1 %, indique l'Association des fabricants d'aliments du bétail de l'Ouest (Afab) dans un communiqué. Les fabrications (porcs, volailles, bovins, ovins et lapins) s’élèvent à environ 8,5 millions de tonnes, en baisse de plus de 500 000 tonnes par rapport à 2008 et de 150 000 tonnes par rapport à 2006.
La plus forte baisse est enregistrée pour l’aliment bovin (- 15,8 %) qui s’établit à un peu plus de 1 million de tonnes, précise ce même communiqué. La crise laitière a effacé en partie la forte progression enregistrée durant les deux années précédentes (+26 % entre 2006 et 2008). Toutefois, les fabrications sont supérieures de plus de 6 % à celles enregistrées en 2006, mettant en évidence l’intensification progressive de cette production.
Les fabrications d’aliments volailles régressent également de – 2,6 % environ à 3,2 MT. La chute des fabrications d’aliments dindes a repris en 2009 à un rythme soutenu (-7,9 %). Seules les fabrications d’aliments pour poulets sont à la hausse (+2,2 %). Ceci concerne tant l’aliment pour poulet standard que l’aliment pour poulet label. Après une baisse en 2008 de - 7 %, les fabrications d’aliments pour poulets label ont progressé de plus de 9 % cette année.
Les fabrications bretonnes d’aliment porc ont une nouvelle fois diminué, et ce de façon très marquée (-6,2 %) pour s’établir à un peu plus de 4,1 MT. Ceci est à mettre en parallèle d’une baisse de l’abattage dans la zone Uniporc Ouest de – 0,6 % et d’une croissance de la fabrication d’aliments à la ferme. Si les fabrications d’aliments complets chutent de près de 8 %, les fabrications de complémentaires progressent effectivement de 1,5 %.
Les fabricants industriels d’aliments du bétail ont apporté en 2009 un soutien financier important aux filières et aux éleveurs, qui pour mémoire s’élève à plus de 10 millions d’euros par jour. Les chiffres de la fin d’année 2009 laissent espérer pour 2010 une année meilleure pour les filières animales avec en particulier une reprise des fabrications d’aliments bovins. Après une baisse continue des fabrications d’aliments pour vaches laitières, une reprise semble avoir été engagée en décembre avec des fabrications en hausse de + 0,5 %", conclut le communiqué de l'Afab.

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