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- 45 % de chiffre d’affaires pour les PME fournissant la RHD

Le chiffre
- 45 % 

Les PME fournissant la restauration hors domicile (RHD) sont "fragilisées par une baisse en moyenne de 45 % de leur chiffre d’affaires sur l’année", chiffre la Feef (PME alimentaires) à la suite d’une enquête réalisée en novembre 2020 auprès de 550 industriels PME concernées. Le sondage montre également une baisse de la production de 35 % en 2020 et des prévisions de 10 % de licenciements ainsi que 30 % de gel des embauches en 2021. Pour faire face à la situation, la Feef préconise de "remplacer le double critère actuel par un critère unique de perte de 50 % de chiffre d’affaires pour l’activité RHD des entreprises fournisseurs afin d’obtenir les aides du secteur (subvention du fonds de solidarité à 10 000 euros, chômage partiel couvert à 100 % et exonération de charges sociales)". Elle demande également la mise en place d’une "défiscalisation à hauteur de 100 % pour les dons alimentaires".  / Agra

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