Bilan de campagne maïs 2020 : Une bonne année, sauf en sud Ille-et-Vilaine
La campagne culturale du maïs 2020 a été marquée par des dégâts de gros ravageurs, notamment de corvidés, qui ont progressé partout en Bretagne, et le coup de vent des 1er et 2 octobre qui a entraîné des difficultés de récolte dans de nombreux secteurs. À part cela, les conditions de culture auront été favorables à la croissance et à la maturation du maïs. Au final, à part certaines parcelles séchantes du sud et est Bretagne, régulièrement impactées par la sécheresse estivale, les rendements en fourrage et grain sont supérieurs de 1 à 2 t aux moyennes. Les 15 t de MS en fourrage et les 90 q en grain sont régulièrement dépassés dans de nombreux secteurs.
Après une période hivernale très arrosée, favorable au remplissage de la réserve du sol, les semis se déroulent dans de bonnes conditions entre la mi-avril et le 20 mai. La majorité des semis a lieu entre la fin avril et le 10 mai, avec davantage de semis plus précoces en Ille-et-Vilaine. Un gros orage, le 9 mai dans les Côtes d’Armor, occasionne localement des dégâts dans les parcelles en pente. Les semis tardifs, au-delà du 10 mai, concernent les parcelles en bio et après valorisation d’une culture dérobée .
Une année exceptionnelle pour des désherbages mécaniques
Les conditions chaudes de la deuxième quinzaine d’avril sont favorables à une bonne levée. Celles de la mi-mai, plus fraîches, auront peu d’impact sur les levées, les sols étant suffisamment réchauffés. L’épisode pluvieux du 9 mai, plutôt favorable, sera très intense dans les Côtes d’Armor, entraînant de forts ruissellements dans de nombreuses parcelles. Ce seront les dernières pluies du mois de mai. Après, il faudra attendre le 6 juin pour avoir de nouveaux arrosages.
Le désherbage mécanique en prélevée et/ou rattrapage a été favorisé cette année du fait des conditions sèches au moment des semis précoces. Par contre, les désherbages de pré-levée ont souvent été perturbés par les dessèchements de surface et la faible hygrométrie, comme on peut le constater après récolte (PSD, ray-grass, renouées). Par la suite, les post levées, les rattrapages ou les binages ont pu se faire dans de bonnes conditions même si, parfois, les graminées étaient trop développées pour être contrôlées. On note en particulier une progression des graminées estivales dans le Finistère et des ray-grass résistants en Côtes d’Armor, ainsi qu’en Ille-et-Vilaine.
Des attaques de corvidés en progression
Les attaques de corvidés auront marqué la campagne, tant elles sont en progression partout en Bretagne, avec des obligations de resemis dans de nombreuses parcelles (voir ci-contre). Les sangliers sont toujours présents en sud Morbihan, avec des parcelles fortement impactées. Par ailleurs, les autres ravageurs sont moins présents, avec peu de mouche des semis, de géomyze et d’oscinie. Les taupins sont aussi en retrait en 2020. Les dégâts restent très localisés. La pyrale, très présente en 2018, s’est faite également plus discrète, avec moins de verse constatée sur les plantes avant le coup de vent. Si des traitements ont pu être faits, surtout dans le sud et à l’est de la Bretagne, ils n’expliquent pas la baisse de pression constatée dans le réseau BSV. À noter l’apparition, pour la première fois en Bretagne, de la sésamie, un autre papillon, dont les premières captures ont eu lieu en Ille-et-Vilaine (Rannée, Tréffendel et le Grand Fougeray) et Morbihan (Lauzach). Déjà très présente dans les Pays de Loire, la sésamie devra être surveillée dans les prochaines années en Bretagne.
Une quasi-absence de maladie
Le bon état sanitaire a été préservé jusqu’à la fin de cycle. Si on observe toujours un peu de rhizoctone dans les secteurs habituels, on observe peu de maladies du feuillage comme l’helminthosporiose.
De très bons rendements
Les récoltes démarrent avec une semaine d’avance par rapport à une année moyenne. La maturité s’accélère en fin de cycle et beaucoup sont surpris d’avoir des maïs un peu secs. Des chantiers d’ensilage réalisés dès la fin août interrogent le sud Bretagne sur le choix des indices variétaux. Faut-il modifier les indices de précocité ?
La tempête des 1er et 2 octobre aura chahuté un grand nombre de parcelles, un peu partout en Bretagne. Les dégâts vont de quelques zones dans la parcelle à des parcelles entières brouillées, avec de grosses difficultés de récolte. La sensibilité à la verse est pointée du doigt car quelques variétés n’ont pas du tout résisté. Une vigilance à avoir pour les choix variétaux 2021 ! Les chantiers d’ensilage seront freinés par l’arrivée de fortes pluies qui ont accompagné le coup de vent.
Toutefois, les rendements sont au rendez-vous. À part les zones particulièrement séchantes du sud et est Bretagne, où les rendements plafonnent à 10 t MS/ha, ils sont supérieurs de 1 à 2 t par rapport aux moyennes. On atteint les 14/15 t de MS en fourrage et on dépasse régulièrement les 90 q de grain sec en récolte grain.
