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Les chefs de culture sous serre se forment à l'Iréo

A compter de la rentrée prochaine, l'Iréo de Lesneven étoffe l'offre de ses formations pour adultes, avec un BTS horticole chef de culture sous serre.

De gauche à droite : Paul Lavanant, responsable de la formation chef de culture sous serre, et René Abgrall, directeur de l'Iréo de Lesneven.
De gauche à droite : Paul Lavanant, responsable de la formation chef de culture sous serre, et René Abgrall, directeur de l'Iréo de Lesneven.
© TERRA
"Dans le Finistère, le parc de serres s'est fortement développé ces 10 dernières années, grâce à la création de nouvelles entreprises mais aussi à l'augmentation de la taille des entreprises existantes", explique Paul Lavanant, formateur à l'Iréo de Lesneven. Constatant qu'ils étaient de plus en plus nombreux à devoir recruter un chef de culture pour les épauler au quotidien, les serristes ont fait une demande de financement d'une formation pour adultes auprès du conseil régional. "Nous avons répondu à un appel à projets et nous avons été retenus", se félicite René Abgrall, directeur de l'Iréo de Lesneven.
A compter de la rentrée prochaine, l'établissement proposera donc une nouvelle formation, un BTS horticole, ouvert aux titulaires d'un diplôme de niveau IV, Bac, BTA ou personnes justifiant de trois années d'expérience professionnelle, et aux titulaires d'un BTS recherchant une double compétence. "Les demandeurs d'emploi pourront bénéficier d'une prise en charge par le conseil régional", indique Paul Lavanant. Huit places leur seront réservées. Viendront s'y ajouter des salariés d'exploitation souhaitant évoluer dans leur métier. "Ils pourront bénéficier d'un CIF, un Congé individuel de formation".
Destinée à de futurs chefs de culture en production de tomates, fraises, fleurs coupées, plantes fleuries…, la formation se déroulera sur une année, alternant cours théoriques à l'Iréo et stages en entreprises. "Les stagiaires devront acquérir des compétences au niveau de la plante, mais aussi sur l'organisation du travail et la gestion des ressources humaines, ainsi que sur la gestion technico-économique de l'outil, puisqu'ils devront épauler le chef d'entreprise sur l'ensemble de ces sujets", détaille Paul Lavanant. C'est donc un programme copieux qui les attend. "Nous privilégierons des candidats fortement motivés et qui ont déjà un projet professionnel".
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