Installé en 2011 sur la ferme familiale, Julien Hindré est désormais seul aux commandes, après le départ en retraite de ses parents, en 2018. Et c’est avec un salarié qu’il conduit désormais un troupeau de 95 laitières, sur une surface de 110 ha de SAU.

Montrer
"Agriculteur et fier de l’être", comme il le proclame sur son compte Twitter, il ne rate pas une occasion de faire découvrir le monde agricole, comme en témoigne sa récente participation au concours Le métier qui me plaît. Et pour mieux faire partager la réalité de son métier, il a commencé à proposer les visites Découvertes à la ferme en août 2020. "Depuis, j’ai dû recevoir 1 500 personnes, calcule le jeune producteur de lait. Il s’agit majoritairement d’un public familial, qui ne connaît pas le milieu agricole et souhaite découvrir le quotidien d’une ferme".
Si les visiteurs du mercredi sont généralement des mères de famille avec leurs enfants, ceux du week-end sont le plus souvent des couples. Et les origines géographiques sont diverses : des locaux dans un rayon de 30 km mais aussi des touristes en vacances dans le secteur.
Le programme est toujours le même : arrivés à 16 h à la ferme, les visiteurs vont d’abord chercher les vaches au champ, ce qui donne lieu à de premiers échanges. Puis ils sont invités dans la salle de traite, pour une première explication sans animaux. Ils découvrent ensuite les vaches à l’auge, mangeant de l’herbe fraîche, avant d’être invités à participer à la traite. "Ceux qui le souhaitent peuvent goûter du lait frais, puis on va donner à boire aux veaux". Clou du spectacle : les enfants se voient ensuite proposer un tour en tracteur, durant lequel ils peuvent même s’essayer à la conduite !

Sur réservation
Pour plus de simplicité, les réservations se font via la page Facebook spécialement créée pour l’occasion, Visite de la ferme de Julien à Plouzané. Et la demande est si forte que sitôt proposés, les créneaux de visite sont remplis très rapidement. "Et il y a en permanence de nombreux visiteurs en attente de nouveaux créneaux". Toujours pour communiquer sur son métier, Julien ouvre aussi les portes de son élevage aux écoles du coin. Et incite ses collègues agriculteurs à faire de même. "Moi, ça m’ouvre l’esprit, ça me change les idées. Profitez de cet engouement du public ! Vous n’y trouverez que de bonnes choses".

Agriculteurs de Bretagne innove encore

"Il nous fallait inventer une nouvelle formule". Si le succès de l’opération Tous à la ferme n’est plus à démontrer, cette année encore, pandémie oblige, Agriculteurs de Bretagne a dû renoncer à inviter le grand public à venir découvrir la réalité de l’agriculture. Jamais à court d’idées, l’association a aussitôt inventé une nouvelle formule. Et déjà, ici ou là, les premiers groupes, d’une dizaine de personnes, ont été accueillis dans le cadre des Découvertes à la ferme. "Les visites sont plus courtes, aux alentours d’1h30. Et elles répondent à une forte demande des consommateurs comme en témoigne le succès des premiers créneaux proposés", se félicite Agriculteurs de Bretagne, qui incite agricultrices et agriculteurs à ouvrir leurs portes. "Cette formule sera particulièrement mise en avant à l'occasion des Journées nationales de l'agriculture qui se dérouleront les 18, 19 et 20 juin prochains".