Aller au contenu principal

Fruits : le p.d-g de Système U anticipe des manques de disponibilité

"Plus que le problème du prix, moi ce qui me préoccupe en tant que commerçant, c’est la disponibilité de certains produits dans les mois qui viennent", a alerté le 14 septembre sur l’antenne d’Europe 1, le p.d-g de Système U Dominique Schelcher. Sont tout particulièrement concernés les fruits qui "ont été touchés très sévèrement par le gel du printemps et (où) il y aura des problèmes de disponibilités". En pommes par exemple, la production française devrait être inférieure à celle de 2020 déjà particulièrement faible et présenté des calibres plus petits, prévoit Agreste. Dans les colonnes d'Agra presse en juin, Josselin Saint-Raymonde, directeur de l’Association nationale pommes poires, assurait que le manque de pomme ne se ferait pas sentir si les distributeurs faisaient "une place à des fruits qui pourraient présenter un aspect dégradé à cause du gel ou un calibre un peu plus petit que d’habitude". A la radio, le p.d-g de Système a également mis en garde contre la "très forte tension" sur les produits à base de blé comme les pâtes où il assure "discuter beaucoup" du sujet avec ses fournisseurs.

 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terra
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Terra
Consultez les revues Terra au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière Terra
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terra.

Les plus lus

Bale grazing, une autre façon de nourrir dehors les animaux en hiver
Inspiré de techniques néo-zélandaises, le bale grazing consiste à disposer de l’ensilage ou du foin dans une parcelle, qui…
Mon vœu pour 2022

"Adieu veau, vache, cochon, couvée", c’est ainsi que pourrait se résumer le bilan de l’année qui s’achève. Les…

Les méthaniseurs bretons défendent un modèle agricole
L'Association des agriculteurs méthaniseurs bretons s'est réunie au Lycée la Touche à Ploërmel (56). Avec les trois quarts d'…
Agriculture, quelles stratégies bas carbone ?
Mobiliser les acteurs du territoires sur la diminution de leur empreinte en matière de GES, gaz à effet de serre. C’est tout l’…
Les zones d’ombre des nouveaux textes sur les ZNT
Le ministère de l’Agriculture a mis en consultation le 21 décembre deux textes réglementaires sur les zones de non-traitement (…
"La contractualisation doit participer à la juste rémunération"
Jean-François Guihard vient d'être élu à la présidence d'Interbev, l’interprofession bétail et viandes. Cet artisan-boucher de…
Publicité