La précieuse graine de colza vient de franchir le sommet historique de 832 € la tonne le 10 janvier sur les marchés physiques Fob Moselle et Rendu Rouen. + 100 € en un mois ! En janvier 2020, les cours n'affichaient "que" 440 € la tonne : ils ont quasiment doublé ! Sur les marchés à terme, la tendance suit. L’échéance de février 2022 sur Euronext a atteint 828 €, celle de mai près de 760 € et déjà, les contrats à terme pour la récolte sont à plus de 580 €/t pour les échéances d’août et novembre 2022 ! La très faible récolte de colza en Europe et celle catastrophique de canola au Canada a réduit drastiquement les disponibilités. Les stocks sont au plus bas, alors que la demande reste forte, en huiles et en biocarburants. Les cours des tourteaux grimpent en flèche. Le tourteau de colza vient de passer la barre des 380 € la tonne sur le marché physique Rendu Rouen, (+50 € en un mois), et le tourteau de soja vaut 470 € la tonne, (+100 € ) et il y a peu de chances que les prix chutent dans les mois qui viennent, compte tenu de la faiblesse des stocks.