Aller au contenu principal

Limousine : "Mon boucher à la côte"

La Bretagne, région où le GIE Proralim a permis un développement important du Bœuf Limousin Label Rouge, a été choisie pour lancer "Mon boucher à la côte", les 18 et 19 septembre derniers. Une animation sur deux jours dans les boucheries Blason Prestige en collaboration avec Limousin Promotion. Ainsi, pour promouvoir cette viande issue de leurs troupeaux, 32 éleveurs du groupement se sont rendus dans 21 boucheries artisanales approvisionnées par les trois abatteurs bretons du GIE. Objectif ? Échanger et rencontrer les consommateurs. Pour les clients, des tickets à gratter étaient distribués, dotés de lots à gagner (bons d’achat, tabliers, livre…), accompagnés de fiches recettes, conseils... Certains bouchers ont pu organiser des dégustations, appréciées. La satisfaction est de mise pour cette première opération mobilisant en nombre les éleveurs malgré la charge de travail conséquente en cette période d’ensilage et de vêlage. 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terra
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Terra
Consultez les revues Terra au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière Terra
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terra.

Les plus lus

Le Finistère surfe sur le Bien manger
Après avoir lancé son PAT, projet alimentaire de territoire, le Finistère a continué sur sa lancée, en faisant de 2020 l’année du…
Des protéines végétales bretonnes pour réduire les importations de soja
Si la Bretagne importe 95 % des protéines végétales dont elle a besoin pour nourrir ses animaux d’élevage, le GIE SVP est bien…
Bovins mutilés : comment agir ?
Depuis plusieurs mois, des faits de mutilations de chevaux ont été signalés un peu partout en France et font régulièrement la Une…
Robots d’alimentation, pour quels bénéfices ?
Avec l’agrandissement des structures, les robots d’alimentation se multiplient dans les élevages. Pour quels bénéfices ? Chambres…
Les ministres trouvent un accord sur la future PAC

Le 21 octobre à l’aube, les ministres de l’Agriculture des 27 sont parvenus à un accord sur la prochaine PAC qui ouvre la…

"Vivre de ma passion, pas pour ma passion"
À l'occasion du Space la semaine passée, une visite d'exploitation était organisée pour mettre en avant les efforts des…
Publicité