Des ruches au pied de la fromagerie Even à Ploudaniel
Prairies, landes et réserves d'eau industrielles constituent un habitat privilégié pour nombre d'insectes, de batraciens, d'oiseaux et de rongeurs, qui viennent y chercher refuge, à l'écart de l'agitation routière et urbaine. Jusque-là peu valorisés, ces espaces sont d'intéressants réservoirs pour préserver et enrichir la biodiversité. C'est ce qui a conduit la coopérative Even à implanter cinq ruches dans une prairie située en contrebas de la fromagerie, à Ploudaniel (29). "Les abeilles peuvent tout à fait se plaire dans cette zone calme", indique Bernard Jestin. Producteur de lait à Lannilis et adhérent d'Even, c'est à cet apiculteur amateur qu'il reviendra de gérer le rucher. Après une petite production dès cet automne, "d'un miel sur lierre", la première vraie récolte est attendue au printemps prochain, "un miel blanc de crucifères", suivie en été d'un miel millefleurs. Une initiative qui devrait être déclinée sur d'autres sites du groupe, en s'appuyant sur le réseau des adhérents.
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