Productions animales › Bovin viande

Terra 07 février 2019

Blonde d’Aquitaine, un projet d’Avenir viande

Présente en boucherie artisanale et dans les rayons traditionnels des grandes surfaces, la race Blonde d’Aquitaine s’est développée en Bretagne au gré de l’évolution de la consommation. Quelles sont ...

Terra 25 janvier 2019

Anti-viande : ça commence à bien faire !

Mickaël Dossal, optimiste éleveur de Limousine a Saint-Thegonnec Loc Eguiner et president du syndicat de race Limousine 29, revient sur les débats anti-viande : "nous devons communiquer sur nos ...

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